Congo D.R. Sopacdi ‘Murambi’ Kivu 2

Murambi is lid van de coöperatieve Sopacdi, Sopacdi bestaat uit meer dan 5300 boeren uit verschillende etnische groepen in Kivu, DR. Congo. Deze kleine communities leven in het berglandschap rond het Kivu-meer. De koffie groeit op een hoogte van 1460-2000m.

Sopacdi staat voor 'Solidarité Paysanne pour la promotion des actions café et développement intégral'. De focus van Sopacdi ligt in het verbeteren van het leven van de boeren in combinatie met het produceren van de beste koffiebonen. De coöperatieve behaalde als eerste in DRV het label van BIO en FAIRTRADE.

In het kopje: Licht zurig, zoet en een mondgevoel met honing, Oolong thee en limoen.